vi-VNen-US

Trang thông tin điện tử

Cục thủy sản

Dự báo sản lượng cá tra toàn cầu đạt 2 triệu tấn vào năm 202503-02-2025

Bất chấp những thách thức dai dẳng, thị trường cá tra toàn cầu trong nửa đầu năm 2024 đã chứng kiến ​​sự phục hồi mạnh mẽ với sản lượng tăng, xuất khẩu tăng và nhu cầu mạnh mẽ trên các thị trường chính.

Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu cua sang Trung Quốc, Hoa Kỳ và Canada03-02-2025

 Thương mại cua toàn cầu tăng nhẹ trong nửa đầu năm 2024. Thương mại cua tuyết không mấy khả quan do nguồn cung khan hiếm, trong khi triển vọng cua hoàng đế rất tươi sáng. Nghề đánh bắt cua hoàng đế đỏ Bristol Bay có khả năng vẫn mở cửa với hạn ngạch cao hơn.

Nguồn cung bột cá tăng  - Nguồn cung dầu cá giảm03-02-2025

Năm 2024, nguồn cung nguyên liệu thô để sản xuất bột cá và dầu cá trên toàn thế giới đã có sự cải thiện đáng kể do sản lượng đánh bắt cao ở Peru. Hai hạn ngạch đánh bắt hàng năm ở vùng quan trọng của Peru đã được đặt ở mức gần 5 triệu tấn, tăng đáng kể so với mức khiêm tốn hơn rất nhiều là 1,3 triệu tấn được thu hoạch vào năm trước.

Na Uy tăng mạnh xuất khẩu cá tuyết sang Việt Nam03-02-2025

Theo báo cáo của FAO về thị trường cá đáy: Trữ lượng cá minh thái Alaska ở Biển Bering đang trong tình trạng tốt; sản lượng đánh bắt dự kiến ​​sẽ tăng và do đó, giá sẽ giảm. Ngược lại, cá tuyết (cod) và cá tuyết chấm đen (haddock) đang phải đối mặt với sản lượng đánh bắt thấp và giá tăng. Sản lượng surimi toàn cầu dự kiến ​​sẽ giảm, nhưng giá có khả năng sẽ duy trì ở mức hiện tại.

Tôm hùm: Nguồn cung khan hiếm, giá tăng03-02-2025

FAO dự báo, trong tương lai gần, nguồn cung tôm hùm có khả năng thắt chặt, điều này sẽ khiến giá tăng trở lại (từ mức giá rất thấp trong tháng 7 năm 2024). Tuy nhiên, triển vọng trong dài hạn của thị trường tôm hùm là rất khả quan.

Cá hồi đang đứng trước những thách thức lớn – Phần 103-02-2025

Nửa đầu năm 2024 đã chứng kiến ​​sản lượng cá hồi toàn cầu giảm đáng kể do những thách thức lớn về mặt sinh học như nhiễm khuẩn; nhiệt độ nước giảm thấp bất thường…

Cá hồi đang đứng trước những thách thức lớn – Phần 2, hết03-02-2025

Trong bản tin mới nhất của FAO về thương mại và thị trường cá hồi thế giới, FAO đã thực hiện phân tích, đánh giá một số thị trường lớn như Na Uy, Scotland, Chile, Hoa Kỳ, cũng như đưa ra những dự báo về ngành hàng này trong thời gian tới.

Cá mú và Cá tráp: Giá tăng do nguồn cung thiếu hụt03-02-2025

Thương mại quốc tế đối với Cá mú và Cá tráp vẫn ổn định trong nửa đầu năm 2024, nhưng giá đã tăng lên ngay sau đó do sản lượng giảm. Mức giá cao này dự kiến ​​sẽ còn tiếp tục duy trì.

Thương mại tôm vẫn yếu trên thị trường quốc tế03-02-2025

Năm 2024, lượng nhập khẩu giảm ở Trung Quốc và Mỹ đã ảnh hưởng đến thương mại tôm toàn cầu. Trung Quốc dẫn đầu về khối lượng nhập khẩu, trong khi Mỹ là thị trường hàng đầu về giá trị nhập khẩu.

Xu hướng mới nhất tại thị trường thủy sản châu Âu03-02-2025

Những tháng đầu năm thường tương đối chậm đối với nhu cầu và mức tiêu thụ hải sản ở Châu Âu. Một trong những giai đoạn tiêu thụ chính (lễ hội cuối năm) đã qua trong khi giai đoạn tiêu thụ cao điểm tiếp theo (Tuần lễ Thánh ngay trước lễ Phục sinh) sắp tới.

Rô phi Brazil tỏa sáng khi các nhà cung cấp khác phải đối mặt với nhiều thách thức03-02-2025

Thị trường cá rô phi toàn cầu vẫn ổn định với sản lượng không thay đổi. Tuy nhiên, các nhà cung cấp lâu năm như Trung Quốc và một số nước Mỹ Latinh đang phải đối mặt với những thách thức về sản lượng do thời tiết xấu, dịch bệnh bùng phát, chi phí tăng cao. Điều này đã tạo cơ hội cho các nhà cung cấp Brazil chiếm được thị phần lớn hơn. Theo đánh giá của FAO, giá cá rô phi tại hầu hết các thị trường xuất khẩu đều tăng.

Cá ngừ: Nhu cầu cao từ các nhà chế biến mặc dù giá nguyên liệu tăng – Phần 103-02-2025

Theo FAO, năm 2024, nhu cầu tiêu thụ cá ngừ chế biến/ăn liền vẫn yếu ở các thị trường phương Tây; nhưng tăng ở Cận Đông và Đông Nam Á. Đối với cá ngừ không đóng hộp có giá trị cao, thị phần phi lê đông lạnh toàn cầu tăng về khối lượng, nhưng lại giảm đối với cá ngừ tươi vận chuyển bằng đường hàng không.

Cá ngừ: Nhu cầu cao từ các nhà chế biến mặc dù giá nguyên liệu tăng – Phần 2, hết03-02-2025

Đối với dòng sản phẩm Cá ngừ đóng hộp/chế biến thì FAO đưa ra nhận định là: Nhu cầu toàn cầu đối với cá ngừ sơ chế và cá ngừ chế biến sẵn vẫn không thay đổi trong sáu tháng đầu năm 2024, đặc biệt là ở các thị trường phương Tây ở Bắc Mỹ và Châu Âu.

Tiềm năng thương mại và thị trường rong biển toàn cầu03-02-2025

Rong biển (seaweed), tảo biển (marine algae) đã trở thành nguồn tài nguyên toàn cầu có giá trị lớn với nhiều ứng dụng đa dạng.

Nhuyễn thể chân đầu (mực, bạch tuộc) có khả năng khan hiếm nguồn cung06-01-2025

FAO nhận định rằng, vì nhiều lý do khác nhau, sẽ có ít nguồn cung cấp cả bạch tuộc và mực ống, mực nang trong thời gian tới. Thỏa thuận hợp tác nghề cá giữa Liên minh châu Âu và Maroc đã bị vô hiệu, và điều này chắc chắn sẽ khiến Liên minh châu Âu khó có thể có đủ nguồn cung từ Maroc, mặc dù Maroc đã tăng hạn ngạch bạch tuộc.

Nhu cầu về nhuyễn thể 2 mảnh vỏ rất mạnh02-01-2025

Vào những tháng mùa hè, nhu cầu về nhuyễn thể hai mảnh vỏ tăng mạnh ở châu Âu. Người tiêu dùng tìm kiếm nguồn hải sản bền vững và coi đó là ứng cử viên hàng đầu. Năm 2024 không ngoại lệ.

Kinh tế thủy sản toàn cầu: Sản lượng đánh bắt phục hồi02-01-2025

Năm 2024, FAO ước tính sản lượng thủy sản khai thác và nuôi trồng trên toàn thế giới dự kiến ​​tăng 2,2% lên gần 192 triệu tấn, với khối lượng đánh bắt tự nhiên phục hồi 1,1% sau một năm sản lượng kém do tác động của El Niño đối với trữ lượng cá cơm Peru.

Nguồn cung và thị trường cá rô phi 2024 ổn định12-12-2024

Trong khi nguồn cung cá rô phi toàn cầu vẫn ổn định thì giá cả thị trường lại tăng lên do một số thách thức trong sản xuất. Tại Trung Quốc, các nhà sản xuất phải đối mặt với chi phí nguyên liệu cao hơn, cùng lúc đó, các nhà sản xuất Mỹ Latinh phải đối mặt với tình trạng biến đổi khí hậu và dịch bệnh bùng phát. Tuy nhiên, thị trường cá rô phi vẫn được FAO nhận định là ​​ổn định trong năm 2024.

Việt Nam - nhà cung ứng mới nổi trong chuỗi cung ứng cá ngừ tại Malaysia12-12-2024

Sản lượng đánh bắt cá ngừ giảm ở Tây và Trung Thái Bình Dương đã giữ giá nguyên liệu ổn định cho đến tháng 9. Sau đó, giá thành phẩm ​​sẽ tăng lên, điều này sẽ tác động đến nhu cầu tiêu thụ vốn đã giảm sút tại các thị trường truyền thống ở phương Tây.

Thị trường thế giới khan hiếm cá thu, cá trích dẫn tới giá tăng11-12-2024

Theo thống kê của FAO, quý đầu tiên của năm 2024, Việt Nam đứng thứ 2 về nhập khẩu cá thu Na Uy. Cũng theo FAO, hạn ngạch đánh bắt cá thu và cá trích ở Bắc Đại Tây Dương năm 2024 đã bị cắt giảm. Cùng với đó, hạn ngạch đánh bắt cá trích Đại Tây Dương của Canada cũng bị cắt giảm. Dẫn tới nguồn cung khan hiếm và giá nhất định sẽ tăng cao. Đối với cá cơm và cá mòi ở Thái Bình Dương, tình hình có vẻ khả quan hơn.

34