Tiềm năng lớn cho ngành nuôi hải sâm phát triển (03-02-2025)
Chỉ trong một tháng, Lực lượng Biên phòng Australia đã tịch thu hơn 6 tấn hải sâm từ các hoạt động đánh bắt bất hợp pháp. Điều này cho thấy tiềm năng lớn trong việc phát triển ngành nuôi hải sâm cho các quốc gia có điều kiện thuận lợi.
Ảnh minh họa
Kể từ tháng 12/2024, Chiến dịch LUNAR đã được triển khai để đấu tranh chống lại hoạt động đánh bắt bất hợp pháp tại Lãnh thổ phía Bắc của Úc. Chỉ trong một thời gian ngắn, Lực lượng Biên phòng Úc (Australian Border Force - ABF) đã bắt 12 tàu nước ngoài khai thác bất hơp pháp trong vùng nước do Australia quản lý, tịch thu hơn 6 tấn hải sâm, cùng với 500kg hải sản khác không xác định loài. Trong vụ tịch thu gần nhất, ước tính có 2 tấn hải sâm đã bị tịch thu trước khi được thả trở lại biển sau khi lực lượng Biên phòng tham vấn với Cơ quan Quản lý Nghề cá Úc.
ABF cam kết bảo vệ các nguồn tài nguyên biển và hệ sinh thái dễ bị tổn thương thông qua việc xử lý triệt để các hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp của nước ngoài tại vùng biển Australia. Nhìn vào khối lượng hải sâm bị đánh bắt trái phép, có thể thấy nhu cầu của thị trường đối với mặt hàng này là rất lớn. Trong khi đó, việc phát triển nuôi hải sâm hoàn toàn có thể đáp ứng được khối lượng này, đồng thời vẫn đảm bảo việc duy trì và bảo tồn quần thể và hệ sinh thái tự nhiên.
Hiện nay, có hơn 70 loài hải sâm, chủ yếu từ các chi Holothuria, Actinopyga, Bohadschia, Stichopus và Thelenota được tiêu thụ trên thế giới. Trong khi hoạt động nuôi hải sâm không chỉ ở Australia mà còn tại nhiều quốc gia khác còn tương đối kém phát triển trong cơ cấu nuôi trồng thủy sản, thì tiềm năng kinh tế của loài này lại rất lớn. Với mức giá có thể lên tới 190 USD/kg khô (tùy thuộc vào chất lượng, kích thước và loài), có thể thấy cơ hội phát triển cho ngành nuôi hải sâm là rất lớn.
Hương Trà