Cục thủy sản

Đợt lũ lụt nghiêm trọng vào đầu tháng 9 vừa qua tại Ấn Độ đã gây ra tổn thất nặng nề cho các trang trại mới hoàn thành việc thả giống cho vụ thứ hai. Theo các nhà quan sát thị trường, hậu quả của trận lũ này có thể được thấy rõ ràng hơn vào tháng 11 tới, khi các trại nuôi tôm bước vào thời gian thu hoạch vụ thứ hai.

Tuy nhiên, các nhà sản xuất vẫn lạc quan, hy vọng đợt tăng giá hiện tại có thể được duy trì tới tận vụ thu hoạch tiếp theo khi các thị trường quốc tế gia tăng nhu cầu mua tôm trở lại do nhiều lý do. Thứ nhất, người mua hàng tại Hoa Kỳ đã bắt đầu khôi phục sức mua sau khi cuộc đình công của các công nhân tai cảng ở Bờ Đông dự tính sẽ kéo dài tới giữa tháng Một tạm thời bị đình chỉ. Bên cạnh đó, các nhà xuất khẩu cũng lạc quan khi chuẩn bị bước vào mùa lễ hội cuối năm, do đó các nhà bán lẻ sẽ tăng cường tích trữ hàng để phục vụ cho nhu cầu tăng cao của thị trường vào cuối năm.

Hoa Kỳ vẫn là thị trường tôm lớn nhất của Ấn Độ, với khối lượng thương mại lớn nhất thuộc về sản phẩm tôm lột vỏ và loại bỏ chỉ đen (PD). Bên cạnh đó, kể từ tháng 6, giá tại trang trại đối với các kích cỡ tôm nhỏ hơn đã liên tục tăng. Giá tôm nguyên con còn vỏ cỡ 50-60 con/kg tại Andhra Pradesh đã tăng từ 250 rupee/kg (2.993 USD/tấn) vào tháng 6 lên 335 rupee/kg (3.989 USD/tấn) vào giữa tháng 10.

Trung Quốc cũng góp phần làm giá tôm tăng lên khi nhu cầu đối với mặt hàng tôm thẻ vỏ bỏ đầu (HLSO) cỡ nhỏ hơn cũng ghi nhận mức tăng đáng kể. Trong khi tổng lượng nhập khẩu tôm của Trung Quốc trong năm 2024 ghi nhận mức sụt giảm, thì xuất khẩu tôm của Ấn Độ sang Trung Quốc từ tháng 1 đến tháng 7 năm nay đã tăng vọt 11,19% so với cùng kỳ năm trước, đặc biệt nhu cầu đối với các dòng tôm cỡ nhỏ hơn có sự thay đổi mạnh.

Tại thị trường Ấn Độ, nhu cầu đối với các sản phẩm tôm có kích thước nhỏ hơn đang tăng lên. Nhưng việc thiếu vắng một thị trường nội địa mạnh khiến các nhà sản xuất tôm Ấn Độ vẫn đang phụ thuộc rất nhiều vào các đối tác nước ngoài để duy trì mức giá phù hợp. Trong khi đó, Ecuador, nhà sản xuất tôm lớn nhất thế giới, phải đối mặt với những thách thức riêng của mình khi giá cả tăng cao. Theo Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Ecuador (CNA), việc hạn chế năng lượng ở Ecuador đã thắt chặt nguồn cung, đe dọa làm giảm doanh thu xuất khẩu tôm lên tới 75 triệu USD mỗi tháng. Cuộc khủng hoảng năng lượng không chỉ làm gián đoạn hoạt động nuôi tôm mà còn làm gián đoạn các ngành công nghiệp liên quan như nhà máy thức ăn chăn nuôi và nhà máy chế biến.

Các chuyên gia trong ngành dự đoán rằng những hạn chế về nguồn cung của Ecuador có thể khiến người mua toàn cầu chuyển hướng tập trung sang Ấn Độ, đặc biệt là đối với các sản phẩm giá trị gia tăng, có khả năng thúc đẩy giá tôm tăng thêm nữa tại thị trường Ấn Độ.

Hương Trà (theo fishery.news)