Trong bối cảnh yêu cầu về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chất lượng ngày càng khắt khe từ các thị trường nhập khẩu thủy sản trên thế giới, việc hoàn thiện khuôn khổ pháp lý về thẩm định, chứng nhận an toàn thực phẩm đối với thủy sản xuất khẩu có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Thông tư 80/2025/TT-BNNMT của Bộ Nông nghiệp và Môi trường quy định về thẩm định, chứng nhận an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu được ban hành ngày 31/12/2025 nhằm thống nhất quy trình quản lý, nâng cao trách nhiệm của các chủ thể trong chuỗi sản xuất – chế biến – xuất khẩu, đồng thời góp phần bảo đảm uy tín, năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững của ngành thủy sản Việt Nam.