Triển lãm diễn ra từ ngày 28/8 đến 5/9/2025, với sự tham gia của 34 tỉnh, thành phố, 28 bộ, ngành và hơn 230 gian hàng từ hơn 110 doanh nghiệp lớn. Không gian trưng bày được chia thành các khu vực chủ đề, tái hiện ba giai đoạn phát triển: khởi nguồn (1945 - 1986), đổi mới và hội nhập (1986 - 2020), và thành tựu nổi bật (2020 - 2025). Bên cạnh triển lãm vật lý, sự kiện còn có phiên bản trực tuyến kéo dài đến năm 2026, ứng dụng công nghệ thực tế ảo (VR), thực tế tăng cường (AR), mô hình 3D và màn hình cảm ứng tương tác, cho phép công chúng trải nghiệm từ xa mà không cần đến hiện trường. Các hoạt động phụ trợ bao gồm hội thảo chuyên ngành, giao lưu quốc tế, biểu diễn văn nghệ và trưng bày sản phẩm, nhằm lan tỏa niềm tự hào dân tộc và thúc đẩy hợp tác đầu tư.
Trong khuôn khổ triển lãm, khu vực dành cho ngành Nông nghiệp và Môi trường được đặt tại Hall 1, với chủ đề “80 năm phát triển nông nghiệp và môi trường vì sự thịnh vượng quốc gia và tương lai bền vững”. Diện tích trưng bày khoảng 480 m², sử dụng màn hình LED, sa bàn 3D và không gian số để tái hiện sinh động hành trình 80 năm của ngành. Đặc biệt, mảng thủy sản nổi lên như một điểm sáng, phản ánh sự chuyển mình từ ngành nghề truyền thống ven bờ sang công nghiệp hóa, hiện đại hóa, góp phần quan trọng vào an ninh lương thực và kinh tế quốc gia.
Sau lễ khai mạc, quyền Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Đức Thắng đã đến tham quan khu vực trưng bày của Bộ. Theo quyền Bộ trưởng, triển lãm lần này không chỉ tái hiện những cột mốc quan trọng mà còn thể hiện rõ tinh thần gắn bó của ngành Nông nghiệp và Môi trường với sự phát triển của đất nước qua các thời kỳ. Ông đặc biệt ấn tượng với sự chuyên nghiệp trong khâu tổ chức, cách bố trí gian hàng hiện đại, kết hợp hài hòa giữa nét truyền thống và ứng dụng công nghệ số tiên tiến. “Triển lãm này cần phản ánh đúng tầm vóc của ngành, minh chứng cho hành trình đưa Việt Nam từ một nền nông nghiệp tự túc vươn lên trở thành một trong những quốc gia dẫn đầu trong chuỗi giá trị nông sản toàn cầu”, quyền Bộ trưởng Trần Đức Thắng khẳng định.
 |
Lịch sử ngành thủy sản Việt Nam bắt nguồn từ những ngày đầu lập quốc năm 1945, khi đất nước tập trung khai thác ven bờ để đảm bảo lương thực cho nhân dân trong bối cảnh chiến tranh và thiếu thốn. Đến năm 1959, ngành chính thức được thành lập, với trọng tâm phát triển nuôi trồng nước ngọt và khai thác biển. Giai đoạn 1976 - 1986 chứng kiến sự mở rộng quy mô, sản lượng tăng dần nhờ áp dụng kỹ thuật cơ bản và xây dựng hệ thống hạ tầng thủy lợi. Đột phá lớn xảy ra từ Đổi mới năm 1986, khi Việt Nam chuyển hướng hội nhập quốc tế, đầu tư mạnh vào nuôi trồng công nghiệp tại Đồng bằng sông Cửu Long và các tỉnh ven biển. Năm 1995, sản lượng thủy sản đạt 1,34 triệu tấn, đánh dấu bước ngoặt vươn ra biển lớn. Đến năm 1999, kim ngạch xuất khẩu thủy sản lần đầu vượt 1 tỷ USD, mở đầu cho hành trình chinh phục thị trường toàn cầu.
Giai đoạn 2000 - 2020, ngành thủy sản phát triển vượt bậc nhờ ứng dụng khoa học công nghệ (KHCN), chọn tạo giống kháng bệnh và xây dựng chuỗi giá trị bền vững. Sản lượng tổng thể tăng từ 2,5 triệu tấn năm 2000 lên 8,4 triệu tấn năm 2020, trong đó nuôi trồng chiếm tỷ lệ lớn. Các sản phẩm chủ lực như tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cá tra và hải sản được xuất khẩu đến hơn 170 thị trường, với kim ngạch đạt kỷ lục gần 11 tỷ USD năm 2024. Chỉ trong 7 tháng đầu năm 2025, sản lượng thủy sản đạt khoảng 5,5 triệu tấn, tăng 3,1% so với cùng kỳ, kim ngạch xuất khẩu đạt 6,22 tỷ USD, tăng 17,2%. Việt Nam hiện xếp hạng thứ ba thế giới về sản xuất và xuất khẩu thủy sản, với các thị trường chính như Mỹ, EU, Nhật Bản và Trung Quốc.
 |
Về lĩnh vực thủy sản, gian hàng của Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 và Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) tại triển lãm thu hút đông đảo khách tham quan với việc trưng bày các sản phẩm đặc trưng: các loài cá quý, giá trị kinh tế cao được phục tráng nguồn gene, tôm đông lạnh, cá tra fillet, cá ngừ đóng hộp, hải sản khô và sản phẩm giá trị gia tăng từ phụ phẩm. Các mô hình 3D tái hiện quy trình nuôi trồng bền vững, như ao nuôi tôm sinh thái và hệ thống chế biến hiện đại tuân thủ tiêu chuẩn ASC, GlobalGAP và chống khai thác bất hợp pháp (IUU). Một hoạt động nổi bật là hội thảo “Phát triển bền vững ngành thủy sản trong bối cảnh biến đổi khí hậu”, với sự tham gia của chuyên gia ngành nông nghiệp và môi trường, thảo luận về ứng dụng KHCN trong chọn tạo giống tôm kháng bệnh và cá tra chất lượng cao, giúp giảm thiểu rủi ro môi trường và tăng năng suất. Hội thảo cũng nhấn mạnh mô hình kinh tế tuần hoàn, tận dụng vỏ tôm, xương cá để sản xuất chitosan, bột cá và thực phẩm chức năng, ước tính mang lại giá trị thêm 5 tỷ USD/năm nếu khai thác tối ưu.
Sự kiện này còn liên kết với Triển lãm Quốc tế Ngành Thủy sản VIETFISH 2025, diễn ra từ 20 - 22/8 tại TP. Hồ Chí Minh, được coi là “tiền đề” cho triển lãm quốc gia. Với 526 gian hàng từ 280 doanh nghiệp trong và ngoài nước, VIETFISH tập trung vào công nghệ tiên tiến trong nuôi trồng và chế biến, thu hút khoảng 25.000 lượt khách, thúc đẩy hợp tác thương mại và khẳng định vị thế thủy sản Việt Nam. Tại đây, các sản phẩm tôm chân trắng xuất khẩu mang về 1,76 tỷ USD năm 2024 (tăng 8%), cá tra đạt 2 tỷ USD với sản lượng 1,6 triệu tấn, được giới thiệu rộng rãi.
Dù đạt nhiều thành tựu, ngành thủy sản vẫn đối mặt thách thức như biến đổi khí hậu gây mặn xâm nhập, dịch bệnh và yêu cầu nghiêm ngặt từ thị trường quốc tế về bền vững. Triển lãm nhấn mạnh các giải pháp như đầu tư hạ tầng thủy lợi (hơn 86.000 công trình, bao gồm 7.315 hồ chứa), ứng dụng số hóa trong quản lý nuôi trồng và chính sách hỗ trợ ngư dân.
Nhìn về tương lai, ngành thủy sản hướng tới mục tiêu sản lượng ổn định 10 triệu tấn/năm, kim ngạch xuất khẩu trên 10 tỉ USD/năm, trở thành ngành công nghiệp xanh hàng đầu khu vực. Triển lãm không chỉ ôn lại lịch sử mà còn truyền cảm hứng cho thế hệ trẻ, khẳng định vai trò của thủy sản trong sự thịnh vượng quốc gia và bảo vệ môi trường biển.
Với sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, triển lãm diễn ra tới hết ngày 5/9 hứa hẹn thu hút hàng trăm nghìn lượt khách, góp phần thúc đẩy đầu tư và hợp tác quốc tế cho ngành thủy sản Việt Nam.
Hải Đăng