DIRECTORATE OF FISHERIES

Sáng kiến ​​này là minh chứng sống động cho sự hợp tác toàn diện giữa hai quốc gia, không chỉ góp phần tăng năng suất nuôi trồng thủy sản mà còn mở đường cho sự phát triển bền vững của ngành thủy sản Cuba. Được triển khai vào năm 2024, chu kỳ sản xuất đầu tiên của dự án đã mang lại những kết quả đáng khích lệ. Chỉ sau 121 ngày, 5 ao thí điểm ở Santa Cruz del Sur, tỉnh Camagüey đã thu hoạch được 20 tấn tôm, đạt sản lượng 4 tấn/ha, một thành tựu đáng kể trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản Cuba đang phải đối mặt với nhiều thách thức hiện nay. Kỹ thuật chuyên môn của nhóm 4 kỹ sư dày dạn kinh nghiệm của Việt Nam kết hợp với các kỹ thuật viên Cuba đã đóng vai trò quan trọng trong thành công này của dự án.

Từ thành công ban đầu này, cả hai bên đang nỗ lực mở rộng mô hình lên 10 ha ở Camagüey, đặt mục tiêu đạt sản lượng 45 tấn vào nửa cuối năm 2025. Dự án áp dụng đầy đủ công nghệ nuôi tôm tiên tiến của Việt Nam bao gồm hệ thống sục khí và lọc nước hiện đại, cùng với các quy trình chăm sóc và thức ăn chất lượng cao.

Miguel Antonio Manso Díaz, giám đốc sản xuất tại Đơn vị Cultisur ở Santa Cruz del Sur cho biết chu kỳ sản xuất thứ hai đã bắt đầu vào cuối tháng 4 trên một địa điểm rộng 5 ha. Họ đã chuẩn bị 10 trong số 30 ao, thả tôm với mật độ 100 con/m² nhằm hướng đến mục tiêu đạt năng suất từ ​​900 - 1.000 kg/ha.

Mô hình đang được nhân rộng ra ngoài Camagüey tại các tỉnh trọng điểm như Villa Clara ở miền trung Cuba và Pinar del Río ở phía tây, mang lại những lợi ích thiết thực khi Cuba nỗ lực vượt qua những thách thức từ lệnh trừng phạt và cấm vận mà quốc gia này bị ảnh hưởng. Dự án không chỉ thúc đẩy năng suất mà còn tạo điều kiện chuyển giao công nghệ toàn diện, từ kỹ thuật canh tác đến quản lý sản xuất trong nuôi trồng thủy sản nói chung và sản xuất nông nghiệp nói riêng tại Cuba.

Dự án hợp tác này đang mở ra triển vọng mới cho ngành nuôi trồng thủy sản của Cuba trong việc giải quyết vấn đề an ninh lương thực, đồng thời đặt nền tảng để thu hút đầu tư vào nông nghiệp công nghệ cao tại quốc gia này. Với sự hỗ trợ liên tục của các chuyên gia Việt Nam, mô hình “nuôi tôm xóa đói” đang dần hình thành, tạo việc làm cho hàng nghìn lao động địa phương.

Cuba đang từng bước làm chủ công nghệ nuôi tôm hiện đại, hướng tới phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững và tự cung tự cấp. Thành công của dự án một lần nữa nhấn mạnh sức sống bền bỉ của tình hữu nghị truyền thống Việt Nam - Cuba và đánh dấu một chương mới trong hợp tác kinh tế - kỹ thuật song phương dựa trên lợi ích chung và phát triển bền vững.

Hương Trà (theo seafoodnews)