Sản lượng tôm của Ecuador có thể đuổi kịp Ấn Độ vào năm 2019? (22-11-2019)
Nông dân và người mua tôm cho rằng sản lượng tôm của Ecuador có thể đuổi kịp Ấn Độ trong năm 2019, vì sản lượng của quốc gia châu Á này được dự đoán sẽ ổn định hoặc thậm chí là giảm xuống.
Ảnh minh họa
Phát biểu tại Triển lãm Thủy sản Trung Quốc 2019, ông Sandro Coglitore - Giám đốc điều hành của Omarsa, một trong những nhà xuất khẩu tôm lớn của Ecuador cho biết ông dự đoán ít nhất 640.000 tấn là sản lượng tôm của Ecuador năm 2019 (cao hơn mức kỳ vọng). Điều này phù hợp với những gì đã được dự đoán tại Hội nghị Lãnh đạo toàn cầu về Nuôi trồng thủy sản (GOAL) đã được tổ chức tại Chennai, Ấn Độ.
GOAL cũng dự báo sản lượng tôm Ấn Độ giảm xuống dưới 600.000 tấn vào năm 2019 (từ mức xấp xỉ 650.000 tấn vào năm 2018). Điều này cũng đúng với nhận định của một công ty nhập khẩu tôm lớn của Mỹ đã đưa ra (tại Triển lãm Thủy sản Trung Quốc) - tôm Ecuador sẽ vượt qua Ấn Độ.
Jim Gulkin, Giám đốc điều hành của Siam Canada Group (một nhà cung cấp hải sản đông lạnh có trụ sở tại Bangkok, Thái Lan) đã đưa ra mức ước tính là 570.000-620.000 tấn cho sản lượng tôm Ấn Độ, con số ước sẽ ổn định ở mức này hoặc giảm khoảng 5%. Tất nhiên, ước tính cho Ấn Độ là khó vì đất nước này có ngành nuôi tôm tôm đang phát triển mạnh và có hai bờ biển rộng lớn.
Theo dữ liệu hải quan, xuất khẩu của Ấn Độ trong tám tháng đầu năm 2019 là 430.000 tấn, tăng 3% so với năm trước. Trong chín tháng đầu năm 2019, xuất khẩu của Ecuador là 472.000 tấn, tăng 26% so với cùng kỳ năm ngoái. Việc Ecuador sử dụng máy cho ăn tự động và công nghệ tiên tiến khác chính là động lực cho sự tăng trưởng đáng kinh ngạc này.
Tuy nhiên, Ấn Độ xuất khẩu rất nhiều tôm bóc vỏ, trong khi đó, sản phẩm chủ lực của Ecuador là tôm nguyên đầu. So với sản phẩm tôm nguyên đầu thì sản phẩm tôm bóc vỏ có tỷ lệ khoảng 65-70% (tùy thuộc vào mức độ ngâm tôm). "Người Ấn Độ vẫn còn rất nhiều tôm. Nếu chúng ta ngoại suy xuất khẩu của Ấn Độ là 50% tôm bóc vỏ thì sản lượng tôm Ấn Độ sẽ vẫn vượt qua Ecuador".
Đối với Việt Nam, ông Gulkin ước tính sản lượng khoảng 700.000 tấn tôm nước lợ (gồm tôm chân trắng và tôm sú). Indonesia sẽ đạt trên 400.000 tấn, còn Thái Lan dao động trong khoảng 280.000-300.000 tấn (tăng nhẹ) do sản xuất tôm cỡ lớn hơn.
Ngọc Thúy (Theo undercurrentnews)