Chứng nhận xã hội tại thị trường thủy sản châu Âu – Phần 211-01-2023

Nguồn gốc của các tiêu chuẩn chứng nhận xã hội (the origin of social certification standards) trên thế giới?

Chứng nhận xã hội tại thị trường thủy sản châu Âu – Phần 123-12-2022

Ưu đãi hiện nay của các chứng chỉ xã hội/chứng nhận xã hội (social certifications) tại thị trường thủy sản châu Âu là gì và xu hướng phát triển của loại chứng nhận này?

Sáng kiến minh bạch nghề cá (Fisheries Transparency Initiative - FiTI)22-12-2022

Chào mừng bạn đến với phần “Gặp gỡ chuyên gia” của GLOBFISH-FAO. Chuyên mục "Gặp gỡ chuyên gia" sẽ giúp các doanh nghiệp thủy sản cùng các chuyên gia hàng đầu thế giới tìm hiểu và phân tích các vấn đề đương đại trong lĩnh vực thị trường và thương mại thủy sản quốc tế nhằm mang đến một góc nhìn tổng thể và toàn diện hơn về lĩnh vực này.

Chiến tranh ở Ukraine đã ảnh hưởng đến thị trường cá nổi toàn cầu21-12-2022

Chiến tranh ở Ukraine đã làm gián đoạn thị trường cá nổi. Liên bang Nga là nhà sản xuất chính cũng như thị trường tiêu thụ chính; Trong khi Ukraine là một thị trường quan trọng (nhất là đối với mặt hàng cá trứng). Liên bang Nga, quốc gia tiêu thụ lớn mặt hàng cá nổi trên thế giới, hiện phải phụ thuộc nhiều hơn vào các chuyến bay nội địa kể từ khi thương mại bị hạn chế.

Giá cá rô phi tăng đột biến khi nhu cầu vượt quá mức tăng trưởng của nguồn cung21-12-2022

Cá rô phi là một trong những loại sản phẩm đã vượt qua đại dịch một cách đặc biệt tốt, được hưởng lợi từ việc cá rô phi là mặt hàng hải sản giá rẻ, được bán lẻ rộng rãi ở dạng đông lạnh. Mặc dù sản lượng rô phi nuôi được dự kiến sẽ tăng trong năm nay, nhưng do nhu cầu tăng nhanh đã khiến giá tăng vọt.

Tháng 4/2022, giá cá ngừ vằn đông lạnh đạt mức cao nhất trong 7 năm qua21-12-2022

Sau khi duy trì ở mức thấp trong vòng một năm, thương mại quốc tế cá ngừ không đóng hộp đã phục hồi vững chắc vào năm 2021. Trong khi đó, nhu cầu đối với cá ngừ đóng hộp suy yếu trong thương mại bán lẻ trên toàn thế giới và chứng kiến lượng nhập khẩu giảm ở nhiều thị trường.

Thị trường cá mú, cá tráp: Giá tăng do lạm phát gia tăng và chi phí đầu vào tăng20-12-2022

Sản lượng cá mú thế giới tăng trưởng trì trệ dẫn đến nguồn cung khan hiếm hơn, trong khi sản lượng cá tráp trái lại đã tăng nhẹ trong năm 2021. Nhu cầu đối với cả hai loài cá này vẫn rất mạnh, đẩy giá tăng lên, thậm chí giá tăng bất thường trong suốt mùa đông. Chi phí đầu vào tăng và tỷ lệ lạm phát cao ở châu Âu đang gây áp lực lên các nhà sản xuất.

Mỹ vượt Liên minh châu Âu trở thành nhà nhập khẩu tôm hàng đầu thế giới vào năm 202120-12-2022

Thương mại tôm quốc tế đã phục hồi mạnh mẽ vào năm 2021 sau khi lĩnh vực nhà hàng và khách sạn được phép mở cửa trở lại ở Bắc Mỹ và Châu Âu. Tác dụng tích cực của nó là đã khiến nguồn cung tôm nuôi ở Châu Mỹ Latinh và Châu Á tăng lên rõ rệt so với năm 2020. Đối với hai thị trường nhập khẩu lớn nhất ở Châu Á là Trung Quốc và Nhật Bản, khối lượng nhập khẩu tăng nhẹ.

Thị trường cá đáy: Nguồn cung giảm nhẹ nhưng gián đoạn thương mại lớn19-12-2022

Hạn ngạch đối với một số loài cá đáy chính đã giảm. Sản lượng khai thác cá minh thái từ các ngư trường Hoa Kỳ có thể thấp hơn và không chắc liệu cá minh thái từ Liên bang Nga có được cung cấp cho các thị trường phương Tây hay không. Chiến tranh đã phá vỡ các mô hình thương mại vốn có.

Cá tra: Giá cao kỷ lục và nguồn cung khan hiếm19-12-2022

Năm 2021, thương mại cá tra giảm đáng kể bởi nguồn cung khan hiếm nghiêm trọng do lệnh phong tỏa trên diện rộng ở Việt Nam. Trong khi đó, nhu cầu cá tra tăng mạnh ở hầu hết các thị trường. Trung Quốc chứng kiến sự sụt giảm về khối lượng nhập khẩu (giảm gần 50%). Giá cao chưa từng thấy, nhưng chỉ một lượng tiêu thụ hạn chế trong suốt đại dịch COVID-19.

Giá cá hồi Đại Tây Dương đạt mức cao kỷ lục trong vòng 40 năm (phần 1)19-12-2022

Theo đánh giá mới nhất của FAO về kinh tế thủy sản thế giới, biến động liên quan đến đại dịch COVID-19 hiện đã nhường chỗ cho những tác động kinh tế và chính trị sâu rộng của cuộc xung đột ở Ukraine. Tuy nhiên, thị trường cá hồi đang bùng nổ trở lại; nguồn cung hạn chế khiến giá cá tăng vọt lên mức cao nhất trong lịch sử ngành hàng này.

Giá cá hồi Đại Tây Dương đạt mức cao kỷ lục trong vòng 40 năm (phần 2, hết)19-12-2022

Đại dịch COVID-19 đã ảnh hưởng đến nhiều ngành công nghiệp, trong đó có ngành thủy sản, nhưng cá hồi đã vượt qua các tác động đó theo cách thức tốt hơn cả nhờ sự đa dạng hóa thị trường tiêu thụ; cá hồi và các sản phẩm từ cá hồi đã được cung cấp cho các cửa hàng bán lẻ.

Nguồn cung tôm hùm khan hiếm, giá tăng19-12-2022

Sau một năm rất tốt vào năm 2021, nguồn cung tôm hùm Mỹ (Homarus americanus) được đánh giá là khan hiếm hơn vào năm 2022. Trong khi nhu cầu tiêu thụ tôm hùm trên thị trường vẫn rất tốt, điều này đã dẫn tới giá tăng. Thương mại tôm hùm toàn cầu nhìn chung đã trở lại mức trước khi xảy ra đại dịch COVID-19.

Nhuyễn thể chân đầu: Nguồn cung đa dạng, giá cao18-12-2022

Đầu năm 2022, nguồn cung Bạch tuộc trở nên khan hiếm và mực ống cập cảng ở Argentina khá muộn. Nhu cầu tiêu thụ nhuyễn thể chân đầu (gồm: Mực ống, Mực nang và Bạch tuộc) được dự đoán sẽ hồi phục trở lại khi các hạn chế về COVID-19 được dỡ bỏ ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đối với nhóm hàng này, lĩnh vực nhà hàng đặc biệt quan trọng; hiện phần lớn các nhà hàng đã hoạt động trở lại.

Cua thế giới: Nguồn cung giảm, mô hình thương mại thay đổi, giá cao18-12-2022

Chiến tranh Nga - Ukraine đang tác động lớn đến ngành khai thác cua trên toàn thế giới.

Thị trường bột cá và dầu cá thế giới: Giá cao, nguồn cung không ổn định18-12-2022

Thương mại bột cá toàn cầu đạt 3,67 triệu tấn vào năm 2021, tăng 384.000 tấn (+12%) so với năm 2020. Ngành nuôi trồng thủy sản bùng nổ ở Trung Quốc đã thúc đẩy nhập khẩu nguyên liệu thức ăn thủy sản tăng mạnh, trong đó nhập khẩu bột cá của Trung Quốc đạt 1,84 triệu tấn vào năm 2021, tăng 29% so với năm 2020. Trung Quốc hiện chiếm một nửa lượng nhập khẩu bột cá toàn cầu.

Kinh tế thủy sản toàn cầu 202217-12-2022

Theo dự đoán mới nhất của FAO về Kinh tế thủy sản toàn cầu, những bất ổn mới có thể sẽ làm chậm tốc độ phục hồi sau đại dịch Covid-19.

Thỏa thuận Xanh EU tác động như thế nào đến hoạt động kinh doanh thủy sản (phần 5, hết)17-12-2022

Trong ngắn hạn và về lâu dài, Thỏa thuận Xanh của EU sẽ mang lại những cơ hội xuất khẩu nào?

Dự báo giá của nhuyễn thể hai mảnh vỏ tăng17-12-2022

Theo thống kê thủy sản toàn cầu 2021 của FAO, nhu cầu đối với các mặt hàng nhuyễn thể hai mảnh vỏ tăng mạnh vào năm 2021 so với 2020, do các hạn chế về COVID-19 được giảm bớt ở các quốc gia tiêu thụ chính những mặt hàng này.

Thỏa thuận Xanh EU tác động như thế nào đến hoạt động kinh doanh thủy sản (phần 4)16-12-2022

Trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất (Extended Producer responsibility – EPR) là một chính sách buộc nhà sản xuất phải chịu trách nhiệm về những gì xảy ra với sản phẩm của họ sau khi nó được tiêu thụ và khi nó trở thành chất thải.

26