Cục thủy sản

Theo đó, Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc (MFDS) đã gửi liên tiếp 2 công thư trong tháng 4/2018 thông báo đã phát hiện liên tiếp dư lượng Nitrofurans trong các lô hàng tôm nhập khẩu từ Việt Nam mặc dù đã áp dụng chế độ kiểm tra 100% từ năm 2017.

Do vậy, phía Hàn Quốc cho biết sẽ cử đoàn công tác sang đánh giá hoạt động kiểm soát hóa chất, kháng sinh của Việt Nam trong chế biến, xuất khẩu tôm vào Hàn Quốc ngay trong tháng 6/2018. Để kiểm soát được mối nguy hóa chất, kháng sinh trong thủy sản và chuẩn bị đón tiếp đoàn công tác của Hàn Quốc, Cục NAFIQAD đã đưa ra các yêu cầu các cơ sở chế biến, XK thủy sản vào Hàn Quốc cần thực thi ngay.

Cụ thể: Đối với cơ sở chế biến, xuất khẩu thủy sản vào Hàn Quốc, đăc biệt là các cơ sở có lô hàng bị cảnh báo, cần khẩn trương điều tra nguyên nhân, thực hiện hành động nhằm khắc phục phù hợp và lập báo cáo giải trình gửi về Cục theo đúng thời hạn đã nêu tại các văn bản thông báo đã được gửi đến các doanh nghiệp. Đối với các cơ sở khác, khẩn trương tổ chức rà soát chương tr ình quản lý chất lượng để nhận diện và kiểm soát đầy đủ, hiệu quả mối nguy hóa chất kháng sinh (đặc biệt là mối nguy Nitrofurans đối với các sản phẩm tôm nuôi). Trường hợp doanh nghiệp phát hiện vi phạm trong việc sử dụng hóa chất kháng sinh tại hộ nuôi, mẫu thẩm tra có kết quả vi phạm, cần thông báo ngay tới cơ quan quản l ý nuôi trồng thủy sản và cơ quan quản lý thú y tại địa phương để có biện pháp xử lý phù hợp theo quy định. Chủ động xem xét tăng tần suất lấy mẫu thẩm tra hóa chất kháng sinh cấm (đặc biệt là Nitrofurans) đối với các lô hàng trước khi xuất khẩu, nhất là xuất khẩu vào Hàn Quốc để giảm thiểu rủi ro.

Đối với các Chi cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản Trung Bộ, Nam Bộ cần lưu ý kiểm tra, đánh giá các nội dung có liên quan, đặc biệt là biện pháp kiểm soát hóa chất kháng sinh (bao gồm Nitrofurans) của doanh nghiệp trong quá trình kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở.

Thu Hiền